INGREDIENTES
Salmón Fresco
2 limones
sal, pimienta, eneldo
queso 0%
sal, pimienta, eneldo, ajo picado muy fino.
ELABORACIÓN
Cortar el salmón en lonchas finas (lo más finamente posible). Exprimir los limones y dejar marinar las lonchas de salmón en el jugo durante dos horas (se puede comprar el salmón directamente marinado y obviar este paso).
Para la salsa, simplemente mezclar el queso con especias, y ya estaría listo para acompañar con el salmón.
Buen provecho
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