Tan importantes como los ingredientes que utilizamos son los utensilios que utilizamos al cocinar, sobre todo en dietas bajas en grasas. Hoy os presentó un sencillo cesto de bambú que es perfecto para hacer al vapor un sinfín de verduras y que lo encuentro comodísimo para seguir la Dieta Dukan y acompañar la proteina con unas sencillas verduras al vapor.
Los hay de diversos tamaños y suelen constar de dos pisos para poner distintas verduras si lo deseamos. El proceso es bien sencillo, poner en una olla del tamaño del cesto el agua a hervir, colocar las verduras cortadas y limpias y dejar que el vapor vaya cociéndolas en su propio jugo. ¡Más sano imposible!
